Culture en Colombie Britannique
La Colombie Britannique se trouve dans l'Ouest Canadien et borde la côte Pacifique du Pays.
Parsemée de grandes forêts, d'îles, de pics montagneux mais aussi de lacs, rivières, glaciers ou fjords, la région compte 7 Parcs nationaux et est tournée vers la nature.
Terre d'immigration de par sa géographie, aux portes de l'Océan, mais aussi à la frontière des Etats Unis et de par sa qualité de vie, la Colombie Britannique est très cosmopolite.
La Colombie Britannique est recouverte à 56% par des forêts qui font de la région une terre de Sylviculture importante.
Avec 7 parcs nationaux et des chaînes montagneuses recouvertes de forêts qui dominent la région, les paysages sont spectaculaires.
Une des deux zones au Canada de viticulture équivalentes aux "Appellations d'Origine" que nous avons en Europe se trouve en Colombie Britannique.
Un mélange de cépages "nobles" et de variétés hybrides permet aux vignobles de s'adapter aux conditions climatiques locales.
C'est près du Lac Okanagan que se trouve la plus grande production. Sur une latitude similaire à la région Champagne mais avec des températures en été supérieures en journée en bien inférieures la nuit et disposant de faibles précipitations, les vignes doivent être irriguées.
C'est en Colombie Britannique que l'on retrouve le plus grand nombre d'espèces sauvages résidentes du Canada. Parmi les 143 espèces de mammifères comme les ours ou les rennes, on dénombre également 24 mammifères marins comme les orques.
C'est également une région connue par les pêcheurs avec plus de 300 espèces de poissons, tant dans les eaux douces que salées de la région avec évidemment l'emblématique saumon du Pacifique qui remonte de la mer dans les cours d'eau pour frayer.
L'aigle à tête blanche est également bien installé et visible en hiver sur les berges de certaines rivières de la région.
