C'est à tous les coins de rue que vous aurez la surprise de croiser un "omby"!

Bien implanté dans la culture malgache depuis plusieurs siècles il est le placement préféré des paysans. 1 seul Zébu représentant le coût d'un salaire annuel moyen, il est également un signe de richesse et influence le statut social de son détenteur!
Le Zébu est au coeur de tous les rituels mais aussi de l'agriculture, des transports et de l'alimentation en étant notamment la viande la plus consommée sur l'île!
Tout est utilisé dans l'animal, de la viande, à la peau, aux cornes, en passant par les os.

Epice précieuse, Madagascar est un des principaux producteur de vanille.
La Vanille Bourbon ne peut avoir pour origine que quelques îles de cette région du globe. Madagascar, La Réunion, Les Comores et Maurice, sont les seules îles à pouvoir produire cette vanille prestigieuse plébiscitée par les cuisiniers à travers le monde.

Curiosité unique au monde et inscrite au Patrimoine Mondial de l'Unesco, les Tsingy, sont des formes géologiques surprenantes.
Dressées comme des aiguilles vers le ciel, parfois sur plusieurs mètres de profondeur, ces formations de coquillages fossilisés sont spectaculaires.
De plusieurs tons suivant les régions où on les rencontre, du rouge au gris, ces étendues de roches sont très vastes.